Chutné babkine recepty...a ešte mnoho ďalších osvedčených...
Smotanovo párková polievka
300 g párkov
4 zemiaky
1 lyžica oleja
1 l mlieka
3 lyžice hl. múky
Soľ, vegeta, mletá paprika
Párky i zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky. Na oleji si urobíme svetlú zápražku, pridáme
papriku, podlejeme vodou. Do hrnca pridáme zemiaky, párky a varíme až do ich zmaknutia. Z mlieka
a zo zvyšnej múky si pripravíme zátrepku, ktorú vylejeme do polievky, necháme to chvíľu prevariť.